Gorontalo, 18 Oktober 2025 — Himpunan Mahasiswa Jurusan Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (FMIPA) Universitas Negeri Gorontalo akan menyelenggarakan Seminar Nasional Kimia 2025 dengan mengangkat tema kontemporer "Makan Bergizi Gratis: Tinjauan dari Perspektif Ilmu Kimia". Kegiatan ini merupakan rangkaian perayaan Dies Natalis Himpunan Mahasiswa Jurusan Kimia dan Reuni Akbar Alumni Kimia Tahun 2025.

Menjembatani Kebijakan Publik dengan SainsSeminar nasional ini hadir sebagai respon akademis terhadap program strategis pemerintah dalam bidang ketahanan pangan dan gizi masyarakat. Melalui kacamata ilmu kimia, seminar ini akan mengupas secara mendalam aspek-aspek ilmiah yang menjadi fondasi program makan bergizi gratis, mulai dari komposisi nutrisi, proses biokimia dalam tubuh, hingga keamanan pangan.

Detail PelaksanaanTempat: Auditorium Universitas Negeri GorontaloPeserta: Mahasiswa, Dosen, Peneliti, dan Praktisi Bidang Kimia dan GiziCakupan PembahasanSeminar ini akan mengeksplorasi berbagai dimensi ilmiah program makan bergizi gratis, antara lain:

Kimia Nutrisi - Analisis komposisi zat gizi makro dan mikro yang dibutuhkan untuk pertumbuhan optimalBiokimia Metabolisme - Proses metabolisme nutrisi dalam tubuh dan dampaknya terhadap kesehatanKeamanan Pangan - Standar keamanan kimia dalam pengolahan dan penyajian makanan massalTeknologi Pangan - Inovasi preservasi dan fortifikasi nutrisi dalam makanan bergiziAnalisis Kimia - Metode uji kualitas dan kandungan gizi dalam bahan panganMomentum Spesial: Dies Natalis dan Reuni AkbarPenyelenggaraan seminar nasional ini menjadi lebih istimewa karena bertepatan dengan perayaan Dies Natalis Himpunan Mahasiswa Jurusan Kimia FMIPA UNG. Kegiatan ini juga menjadi ajang Reuni Akbar Alumni Kimia 2025 yang mempertemukan kembali para alumni dari berbagai angkatan untuk berbagi pengalaman dan memperkuat jejaring profesional.

"Momen dies natalis ini kami jadikan kesempatan untuk memberikan kontribusi pemikiran ilmiah terhadap isu strategis nasional. Sekaligus menjadi wadah silaturahmi alumni dalam semangat kekeluargaan dan pengembangan keilmuan," ujar Ketua Himpunan Mahasiswa Jurusan Kimia FMIPA UNG.

Sinergi Akademisi dalam Pembangunan BangsaProf. Dr. Fitryane Lihawa, M.Si., Dekan FMIPA UNG, menyambut positif inisiatif mahasiswa ini. "Seminar dengan tema ini menunjukkan kepekaan mahasiswa terhadap isu-isu strategis bangsa. Ilmu kimia memiliki peran vital dalam memastikan program makan bergizi gratis dapat diimplementasikan dengan standar kualitas dan keamanan yang tinggi. Ini adalah bentuk nyata kontribusi akademisi dalam mendukung kebijakan publik," ungkapnya.

Undangan TerbukaSeminar Nasional Kimia 2025 ini terbuka untuk umum dan mengundang seluruh pemangku kepentingan, termasuk mahasiswa, dosen, peneliti, praktisi gizi dan kesehatan, serta pihak-pihak terkait yang memiliki perhatian terhadap ketahanan pangan dan gizi masyarakat.

Kegiatan ini diharapkan dapat menghasilkan rekomendasi ilmiah yang aplikatif untuk mendukung efektivitas implementasi program makan bergizi gratis di Indonesia, khususnya di wilayah Gorontalo.

Registrasi dan InformasiInformasi lengkap mengenai jadwal pelaksanaan, narasumber, dan mekanisme registrasi akan diumumkan melalui media sosial resmi Himpunan Mahasiswa Jurusan Kimia FMIPA UNG dan website FMIPA UNG.